Anot „Dark times“ organizatoriaus Emanuelio Ryklio, renginys lauks visų, kurie nori plačiau pažinti tamsųjį gėrimą ir ieško kavoje įkvėpimo. „Šiųmetinė konferencija fokusuojasi į Pabaltijo ir Šiaurės šalių kavos kultūras. „Dark Times“ kelia retorinį klausimą – ar mus, gyvenančius aplink Baltijos jūrą, kažkas sieja prie kavos puodelio? Ar kavos ruošimo ritualai panašūs? Ar pasisėdėjimai prie kavos visur tokie pat ilgi ir malonūs“, – pasakoja E. Ryklys. Tarp kavos konferencijos pranešėjų – „Drop Coffee“ kavinės vadovė bei skrudintoja Joan