Kultūrų kryžkelėje susiformavusios mūsų kulinarijos tradicijos nėra gurmanų prakeiksmas, galime pagaminti ir kai ką subtilesnio nei puskilograminiai cepelinai. Tai pagaliau sužinojo ir pasaulis. Lietuvos viešojo maitinimo įstaigoms skirti „Michelin“ įvertinimai – tarsi kelialapis į pasaulio čempionatą, kuriame atletai gali pasitikrinti savo gebėjimus. „Michelin“ ekspertai įtaigiau nei šokiruojanti „Go Vilnius“ reklama apie viešumoje (nebe)dergiančius lietuvius pranešė: Lietuvoje ir skanu, ir saugu – saugu ne tik valgyti.

Ne vienas pripažins – vaikystėje špinatų ragaudavo nenoriai. Tačiau suaugę daugelis atrado jų kulinarines galimybes ir pamėgo špinatų patiekalus. Salotos, makaronai, padažai ar glotnučiai su špinatais gerai žinomi, tačiau saldų pyragą su špinatais net vaikai skanaus pasimėgaudami

Praėjusią savaitę garsus virtuvės šefas Gian Luca Demarco šventė savo 40-metį. Staigmeną mylimam vyrui, padedama dainininko Povilo Meškėlos, suorganizavo žmona Eglė – artimiausi Lucos bičiuliai pasitiko jį Vilniaus geležinkelio stotyje dainuodami hitą „We Will Rock You“. „Ji man sakė, kad važiuosime traukiniu į Trakus valgyti šventinės vakarienės“, – juokiasi sukaktuvininkas.

Monikos Tamulionytės sėkmės istorija be galo įdomi. Bulgarijoje kulinarijos mokyklą baigusi ir kurį laiką virtuvės šefe dirbusi mergina netikėtai atrado savyje tvarios kūrėjos gyslelę ir ėmė siūti krepšius, rankines iš kavos maišų.